秋空の下、いも煮鍋を囲んでのお酒やビールはまた格別！最近ではたくさんの種類の発泡酒も発売されていて、お酒好きには嬉しい限り。 でも『いも煮には何が合うかな〜？』と迷ってませんか？ そんな時はこれで決まり！「麒麟淡麗〈生〉山形の風物詩・いも煮会デザイン缶」。 ペロリンマーク付の山形県内限定販売の発泡酒について、キリンビール株式会社山形支社業務部の小林進二課長補佐にお話をお伺いしました。 ■「麒麟淡麗〈生〉山形の風物詩・いも煮会デザイン缶」が誕生した理由は… キリンビールは山形産ホップの約７０％（２００３年全国ホップ連合会出典）を使用しているということ、過去にＣＭで山形県産の農産物を紹介したということがきっかけになりました。 そして「山形県民のみなさんと一緒に盛り上がろう！」という考えから今回の発売に至りました。 缶のデザインは東北芸術工科大学の遠藤先生に依頼し、いも煮会風景の個性あるデザインとなりました。 ホップはビールの香りと苦味、そして泡立ちや済んだ色をつくります ■山形県産のホップは… 山形県産のホップは全国で３番目の生産量で約８０トンあります。 ホップの収穫は８月。高さ５メートル程の棚から棒をつたってつるが伸びます。白鷹町、長井市、蔵王インター付近などで栽培風景を見ることができます。 ホップの中には苦味を作るものと香りを作るものがあり、国産のホップは香りを作るホップとして重要な役割を担っています。 山形産のホップがキリンビールのおいしい味を支えていると思います。 ■発売期間と価格、販売店は… 平成１６年９月１日より８，０００ケース（１９２，０００本）山形県内限定で現在販売しており、商品が売り切れ次第終了となります。 価格は３５０ｍｌ缶／１４５円（税別）で、県内のスーパー・ドラッグストア・コンビニなどで購入できます。 ※拡大写真あり ■「麒麟淡麗〈生〉」のおいしさの秘密は… 淡麗ならではの爽快なキレ味です。 発泡酒人気ということもありたくさんの種類の発泡酒が発売されていますが、「麒麟淡麗〈生〉」のすっきりした味わいが好評を得ている理由だと思います。 ■山形県内ではこれからいも煮会シーズン本番となりますが、県民のみなさんにメッセージを… キリンビール株式会社山形支社業務部の小林進二課長補佐 いも煮の鍋を囲んで「淡麗・いも煮会デザイン缶」を片手にワイワイと楽しみながら飲んでいただきたいです。 大勢で賑やかに河原でのいも煮会。家族で楽しく食卓を囲んでのいも煮会。 今年はどんなシーンにも「麒麟淡麗〈生〉山形の風物詩・いも煮会デザイン缶」はかかせないようですね。 みなさんもいも煮といっしょにいかがですか。 >>>ペロリン隊、第１６回「日本一の芋煮会フェスティバル」に出店！