山形セレクション（農林水産分野）第四回認定募集のご案内

　山形県では、全国・世界に誇り得る高い品質の県産品・サービスを本県独自の「山形基準」に基づき厳選し、「山形セレクション」として認定し、これを戦略的にプロモートすることにより､本県ブランドの確立を目指しています。
　農林水産分野の第４回目の募集となる今回は、「牛肉」、「桜（切り枝）」の２品目について対象としています。皆様の積極的な取組みをお願いします。

対象となる品目等と審査内容

1. 募集品目及び品種と、満たしていただく品質基準は次のとおりです。
   

   品目名	品種	品質基準
   牛肉	黒毛和種	・未経産雌牛又は去勢牛 ・と畜時月齢満３０月以上 ・山形県内で飼養された期間が最も長く、かつ、当該期間が１８月以上 ・肉質等級Ａ−５のうちＢＭＳＮｏ.１０以上
   桜（切り枝）	啓翁桜	等級：秀、階級：１２５ｃｍ以上 ・一花蕾当たりの開花小花数概ね３以上

   （注）
   肉質等級は、（社）日本食肉格付協会の「牛枝肉取引規格」に基づくもので、著しい瑕疵あるものを除く。
   啓翁桜の等級・階級は、「山形県青果物等出荷規格」に基づくもの。

2. 審査にあたっては、「高い品質」、「安全性・安心感への配慮」、「山形の自然、歴史・文化の継承」、「山形の技術・技法の伝承」、「環境への配慮」の５つの「山形基準」に基づき厳正な審査を行います。また、「こだわりのものづくり」の取組みの観点も重視します。
3. 認定品の数量は県内生産量の１％程度以内を目安にしています。

申請できる事業者等

申請できる方は、原則として、次の要件を満たす県内の生産者組織・団体（ＪＡ、農業生産法人、任意の生産組織等）または個人です。

1. 経営規模要件として、販売額が、組織･団体にあって概ね１億円以上、個人にあっては概ね３千万円以上が見込まれること。
   なお、平成１８年度の販売額の取扱いについては、今回対象品目の産地の形成状況や経営的な特性等を踏まえ、上記金額の概ね７割程度を目安とします。
2. 認定品に係る事故または苦情等に適切に対応できる体制が整っていること（クレーム対応）。

募集の期間と応募先

募集の期間：平成１８年９月１５日（金）から平成１８年１０月５日（木）まで
応　募　先：各総合支庁産業経済部農業振興課
※提出書類等について御説明いたしますので、応募を御検討の方は、早めに（９／２８頃目途に）御相談くださるようお願いします。

申請から認定までの手続き

認定の有効期限

認定の日から平成２１年３月３１日までです。

ただし、毎年度出荷時期において適合検査を受けていただき、合格したものだけを出荷・販売していただきます。

認定を受けた事業者等に守っていただくこと（認定者の責務）

「山形セレクション」の品位保持とイメージ向上を図るため、流通にあたっては認定品であることの表示（ブランドマークの貼付等）、消費者に対する情報発信と認定品の認知普及、流通状況の随時把握などに努めていただきます。

認定の取消し

生産された産品が、「山形基準」に適合しなくなった場合、または不誠実な行為により制度の運用やブランド価値に重大な支障をきたすなど認定を継続しがたい事由が認められる場合には、認定が取り消されることもあります。

山形セレクションのＰＲ・プロモーション

県では、山形セレクションのブランドイメージを高めるため、次のような取組みを行います。

1. 山形セレクション制度及びブランドマークの普及啓発
2. 首都圏等における知事のトップセールス
3. マスメディア、「山形県ホームページ」と「おいしい山形ホームページ」による情報発信

＜問い合わせ先＞
◎山形県農林水産部農政企画課（流通対策班）
ＴＥＬ ０２３−６３０−２４７６　ＦＡＸ ０２３−６３０−３０９６
◎村山総合支庁産業経済部農業振興課
ＴＥＬ ０２３−６２１−８１４４　ＦＡＸ０２３−６２２−３０７１
◎最上総合支庁産業経済部農業振興課
ＴＥＬ ０２３３−２２−１１１１（内４１４）　ＦＡＸ ０２３３−２２−０６６２
◎置賜総合支庁産業経済部農業振興課
ＴＥＬ ０２３８−２６−６０５１　ＦＡＸ ０２８−２１−６９４１
◎庄内総合支庁産業経済部農業振興課
ＴＥＬ ０２３５−６６−５４９５　ＦＡＸ ０２３５−６６−２５３５
◎山形県ホームページ　http://www.pref.yamagata.jp/

◎おいしい山形ホームページ　http://www.yamagata.nmai.org/