平成１９年７月６日掲載


※認定募集は終了いたしました。ご応募ありがとうございました。

　山形県では、全国・世界に誇り得る高い品質の県産品・サービスを本県独自の「山形基準」に基づき厳選し、「山形セレクション」として認定し、これを戦略的にプロモートすることにより､本県ブランドの確立を目指す取組みを行っています。
　このたび、農林水産分野の平成１９年度の第２回目の募集として、「米、りんご、西洋なし、かき、牛肉、桜（切り枝）」の６品目について募集を行います。
　生産者の皆様からの積極的な取組みをお願いします。

募集期間と応募先

募集期間：平成１９年７月５日（木）から平成１９年７月２５日（水）まで

応募先：各総合支庁産業経済部農業振興課

※提出書類等について御説明いたしますので、応募を御検討の方は、早めに（７／１７頃目途に）御相談くださるようお願いします。

申請書の様式は、各総合支庁農業振興課、農業技術普及課で配布しています。
また、山形県ホームページからもダウンロードできます

対象となる品目等と審査内容

  1. 募集品目及び品種と、満たしていただく品質基準は次のとおりです。
    品目名 品種 品質基準等
    米

    はえぬき、コシヒカリ、 ひとめぼれ

    次のいずれかを満たすもの
    1.一等米、調製網目１．９５mm以上、食味値８０以上

    2.一等米、有機農産物認証、食味値８０以上
    りんご ふじ、昂林、秋陽

    等級：秀、階級：３６玉（２８０g）以上、

    糖度：１４度以上（昂林は１３度以上）
    西洋なし ラ・フランス 等級：秀、階級：１８玉（２８０g）以上、糖度：１４度以上
    かき 平核無、刀根早生 等級：秀、階級：２Ｌ（２２０g）以上、糖度：１３度以上
    牛肉 黒毛和種

    ・未経産雌牛又は去勢牛
    ・と畜時月齢満３０月以上
    ・山形県内で飼養された期間が最も長く、かつ、当該期間が１８月以上

    ・肉質等級Ａ−５のうちＢＭＳNｏ．１０以上
    桜（切り枝） 啓翁桜

    等級：秀、階級：１２５cm以上、

    一花蕾当たりの開花小花数概ね３以上

    注) 等級・階級は、「山形県青果物等標準出荷規格」に基づく。
    　 光センサー等による選果が導入されていないものの糖度については概ねです。
    　 食味値は、静岡製機食味成分分析計ＧＳ−２０００による測定値とする。
    　 肉質等級は、（社）日本食肉格付協会「牛枝肉取引規格」に基き、著しい瑕疵あるものを除く。

  2. 審査にあたっては、「高い品質」、「安全性・安心感への配慮」、「山形の自然、歴史・文化の継承」、「山形の技術・技法の伝承」、「環境への配慮」の５つの「山形基準」に基づき厳正な審査を行います。また、「こだわりのものづくり」の取組みの観点も重視します。
  3. 認定品の数量は、県内生産量の１％程度以内を目安にしています。

申請できる事業者等

申請できる方は、原則として、次の要件を満たす県内の生産者組織・団体（ＪＡ、農業生産法人、任意の生産組織等）または個人（一戸一法人を含む。）です。

  1. 経営規模要件として、販売額が、組織･団体にあって概ね５千万円以上、個人にあっては概ね１千万円以上が見込まれること。なお、「西洋なし、かき」については、組織･団体にあって概ね２５００万円以上、個人にあっては概ね５００万円以上になります。
    ※販売額条件を引き下げました。
  2. やまがた農産物安全・安心取組認証制度、エコファーマー制度、特別栽培農産物認証制度、有機農産物認証制度のいずれかの認証を受けていること。（牛肉、桜（切り枝）を除く。）
  3. 認定品に係る事故または苦情等に適切に対応できる体制が整っていること（クレーム対応）。
  4. 認定品の出荷・販売に際しては、被認定者名・連絡先等を確実に表示すること、及び他の生産者等の産品と誤認しない資材（出荷箱等）を使用すること。

申請から認定までの手続き

申請から認定までの手続き

認定の有効期限

認定の有効期間は、認定の日から平成２２年３月３１日までとなります。
ただし、毎年度出荷時期において適合検査を受けていただき、合格したものだけを出荷・販売していただきます。

認定を受けた事業者等に守っていただくこと（認定者の責務）

「山形セレクション」の品位保持とイメージ向上を図るため、流通にあたっては認定品であることの表示（ブランドマークの貼付等）、消費者に対する情報発信と認定品の認知普及、流通状況の随時把握などに努めていただきます。

山形セレクションのＰＲ・プロモーション

県では、山形セレクションのブランドイメージを高めるため、次のような取組みを行います。

  1. 山形セレクション制度及びブランドマークの普及啓発
  2. 首都圏等における知事のトップセールス
  3. マスメディア、「山形県ホームページ」と「おいしい山形ホームページ」による情報発信

問い合わせ先

◎山形県農林水産部農政企画課流通対策室
ＴＥＬ／０２３−６３０−２４７６　　ＦＡＸ／０２３−６３０−２４３１

◎山形県商工労働観光部商業経済交流課ブランド戦略推進室
ＴＥＬ／０２３−６３０−２５４２　　ＦＡＸ／０２３−６３０−２３６７

◎村山総合支庁産業経済部農業振興課
ＴＥＬ／０２３−６２１−８１４４　　ＦＡＸ／０２３−６２２−３０７１

◎最上総合支庁産業経済部農業振興課
ＴＥＬ／０２３３−２９−１３００（内１３１５）　 ＦＡＸ／０２３３−２２−０６６２

◎置賜総合支庁産業経済部農業振興課
ＴＥＬ／０２３８−２６−６０５１　　ＦＡＸ／０２３８−２１−６９４１

◎庄内総合支庁産業経済部農業振興課
ＴＥＬ／０２３５−６６−５４９５　　ＦＡＸ／０２３５−６６−２５３５

◎山形県ホームページ　http://www.pref.yamagata.jp/

◎おいしい山形ホームページ　http://www.yamagata.nmai.org/