平成２０年２月１５日掲載

　山形セレクション農林水産分野における、平成20年度の募集開始についてお知らせいたします。詳しくは、下記をご覧ください。

平成20年度
山形セレクション（農林水産分野）認定募集要項

　山形県では、全国・世界に誇り得る高い品質の県産品・サービスを本県独自の「山形基準」に基づき厳選し、「山形セレクション」として認定し、これを戦略的にプロモートすることにより､本県ブランドの確立を目指す取組みを行っています。
　このたび、農林水産分野の平成２０年度からの新規取組みについて募集を行ないますので、生産者の皆様からの積極的な取組みをお願いします。

対象となる品目等と審査内容

  1. 募集品目及び品種と、満たしていただく品質基準は次のとおりです。
    品目名 品種 品質基準等

    さくらんぼ

    佐藤錦、紅秀峰

    等級：秀、階級：Ｌ(22mm)以上、糖度：20度以上

    メロン

    アンデス、グレース、
    夏のクインシー

    等級：秀、階級：Ｌ(1kg)以上、糖度：14度以上

    すいか

    富士光、祭ばやし、
    縞無双、秀山

    等級：Ａ、階級：Ｌ(6kg)以上、糖度：12度以上

    ぶどう

    デラウェア

    等級：秀、階級：Ｌ(125g)以上、糖度：20度以上

    えだまめ

    茶豆品種（白山だだちゃ、
    庄内３号等）、秘伝

    等級：Ａ

    もも

    川中島白桃

    等級：秀、階級：16玉(315g)以上、糖度：14度以上

    米

    はえぬき、コシヒカリ、
    ひとめぼれ

    次のいずれかを満たすもの
    ①一等米、調製網目1.95mm以上、食味値80以上
    ②一等米、有機農産物認証、食味値80以上

    りんご

    ふじ、昂林、秋陽

    等級：秀、階級：36玉(280g)以上、
    糖度：14度以上（昂林は13度以上）

    西洋なし

    ラ・フランス

    等級：秀、階級：18玉(280g)以上、糖度：14度以上

    かき

    平核無、刀根早生

    等級：秀、階級：２Ｌ(220g)以上、糖度：13度以上

    牛肉

    黒毛和種

    ・未経産雌牛又は去勢牛
    ・と畜時月齢満30月以上
    ・山形県内で飼養された期間が最も長く、かつ、当該期間が18月以上
    ・肉質等級Ａ－５のうちＢＭＳNo.10以上

    桜（切り枝）

    啓翁桜

    等級：秀、階級：125cm以上、
    一花蕾当たりの開花小花数概ね３以上

    注) 等級・階級は、「山形県青果物等標準出荷規格」に基づく。
    　 光センサー等による選果が導入されていないものの糖度については概ねです。
    　 食味値は、静岡製機食味成分分析計ＧＳ－２０００による測定値とする。
    　 肉質等級は、（社）日本食肉格付協会「牛枝肉取引規格」に基き、著しい瑕疵あるものを除く。

  2. 審査にあたっては、「高い品質」、「安全性・安心感への配慮」、「山形の自然、歴史・文化の継承」、「山形の技術・技法の伝承」、「環境への配慮」の５つの「山形基準」に基づき厳正な審査を行います。また、「こだわりのものづくり」の取組みの観点も重視します。

申請できる事業者等

申請できる方は、原則として、次の要件を満たす県内の生産者組織・団体（ＪＡ、農業生産法人、任意の生産組織等）または個人（一戸一法人を含む。）です。

  1. 認定を受けようとする品目全体の販売額が、次の金額以上見込まれること。
    品目 組織･団体 個人

    米、牛肉、桜（切り枝）

    ５，０００万円

    １，０００万円

    上記以外の品目

    ２，５００万円

    ５００万円
    ※販売額条件を引き下げました。
  2. やまがた農産物安全・安心取組認証制度、エコファーマー制度、特別栽培農産物認証制度、有機農産物認証制度のいずれかの認証を受けていること。（牛肉、桜（切り枝）を除く。）
  3. 認定品に係る事故または苦情等に適切に対応できる体制が整っていること（クレーム対応）。
  4. 認定品の出荷・販売に際しては、被認定者名・連絡先等を確実に表示すること、及び他の生産者等の産品と誤認しない資材（出荷箱等）を使用すること。

申請から認定までの手続き

申請から認定までの手続き

認定の有効期限

認定の有効期間は、認定の日から認定した日の属する年度の翌々年度の３月３１日までとなります。
ただし、毎年度の出荷時期において、適合検査を受けていただき、合格したものだけを出荷・販売していただきます。

応募締切りと認定予定時期

品目 締切り１ 認定１ 締切り２ 認定２
さくらんぼ、メロン、すいか、
ぶどう、えだまめ、もも		 ４月１５日（火） ５月下旬 - -
米、りんご、西洋なし、
かき、牛肉、桜（切り枝） 		４月１５日（火） ５月下旬 ７月１５日（火） ８月下旬

※認定は、応募状況等に応じて、上記認定時期以前にも行う場合があります。

問い合わせ先

○申請書の様式は、各総合支庁農業振興課、農業技術普及課で配布しています。
　また、山形県ホームページからもダウンロードできます。


◎山形県農林水産部農政企画課（流通対策班）
ＴＥＬ／０２３－６３０－２４７６　　ＦＡＸ／０２３－６３０－２４３１

◎村山総合支庁産業経済部農業振興課
ＴＥＬ／０２３－６２１－８１４４　　ＦＡＸ／０２３－６２２－３０７１

◎最上総合支庁産業経済部農業振興課
ＴＥＬ／０２３３－２９－１３１５　 ＦＡＸ／０２３３－２２－０６６２

◎置賜総合支庁産業経済部農業振興課
ＴＥＬ／０２３８－２６－６０５１　　ＦＡＸ／０２３８－２１－６９４１

◎庄内総合支庁産業経済部農業振興課
ＴＥＬ／０２３５－６６－５４９５　　ＦＡＸ／０２３５－６６－２５３５

◎山形県ホームページ　http://www.pref.yamagata.jp/

◎おいしい山形ホームページ　http://www.yamagata.nmai.org/