山形んまいもの探しの旅「ペロリンが行く!」 番外編/第58回山形県農林水産祭

第58回山形県農林水産祭

天童市の「産直ききらきら」の相馬恵美子さん。「ペロリン、採れたての新鮮な果物を召し上がれ!」って、りんごをご馳走になったペロ。店頭にはりんご、ぶどう、西洋梨、かりんがいっぱい並んで、甘〜い香りが漂ってる。

第58回山形県農林水産祭

農産物の他、相馬さんが収穫したかりんを使って作った「かりんジャム」や、お肌に優しい手作り無添加ローション「かりんからできた手作りエキス」などもあったよ。かりんはのど飴などで、せきやたんを鎮めてくれる作用が良く知られているけれど、まだまだいろんな使い方があるかもしれないね。これからの寒い季節に活躍してくれそうだペロ!

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