山形んまいもの探しの旅「ペロリンが行く!」 番外編/第58回山形県農林水産祭

第58回山形県農林水産祭

平成18年創立の「山形食産業クラスター協議会」さんのクラスターって、ぶどうの房っていう意味なんだって。地域の食材、人材、技術等の資源を有効に結びつけ、新たな製品、新たな販路、新たな地域ブランド等を創出することを目的としているんだって。頼もしいペロ。写真は「優秀賞」、高畠ワインさんの「嘉(よし)スパークリングワイン」だペロ。

第58回山形県農林水産祭

こちらも「優秀賞」米沢市・タスクフーズさんの「平田牧場三元豚角煮カレー」。んまそ〜♪

第58回山形県農林水産祭

平成20年「最優秀賞受賞」の川西町、肉の斉藤さんの「牛賜」!甘辛く味付けされた最高級の牛ともち米のコンビネーションが、んまいよ〜、さすが!

第58回山形県農林水産祭

こちらは「優秀賞」、上山市の杵屋本店さんの「雪まろ」!白くて、淡い雪のイメージだペロ。

第58回山形県農林水産祭

「優良賞」の、寒河江市の日東ベストさんの「山形ラ・フランスロールケーキ」だペロ。ラ・フランスの優しい香りがふ〜んわりと広がるだペロ♪お皿の粉は、日東ベストさんが開発しお菓子に使った、ラ・フランスパウダーだよ。

第58回山形県農林水産祭

「優良賞」、尾花沢食品さんの「いぶ六」の漬物。ソフトな歯ごたえと香ばしさが後引くペロね。その他、山形市・城北麺工さんの「おかもち入れ ゆきちからラーメン」と、鶴岡市・佐徳さんの「だだちゃ豆おこわ」もそれぞれ「優良賞」を受賞したペロ。皆さん、おめでとうございますペロ〜。

本文へ戻る