▲「すいかのジュレ」￥400（税込）は、尾花沢や大石田産のすいかを使用し、上はさっぱりとしたすいかの甘みをそのままに、下に濃厚なはちみつのムースを敷いた2タイプの甘みで、インパクトあるスイーツに仕上げたんだって。