山形んまいもの探しの旅「ペロリンが行く!」 番外編/第60回山形県農林水産祭

「新規就農グループ」の「平田赤ねぎ」は、焼くと甘みがぐ〜んと増してんまいねぎペロ!ん〜、太くてすっごくんまそうだペロ〜。今夜は焼きネギで夕食ペロ〜ン♪

「新規就農グループ」の「平田赤ねぎ」は、焼くと甘みがぐ〜んと増してんまいねぎペロ!ん〜、太くてすっごくんまそうだペロ〜。今夜は焼きネギで夕食ペロ〜ン♪

「黒米」は古代から作られているモチ米だよ♪白米にちょっとまぜて炊くと、ピンク色に。まるでお赤飯のようなご飯が簡単に作れるよ。「黒米」は、ビタミンB1、B2、ナイアシン、ビタミンE、鉄、カルシウム、マグネシウム、亜鉛などの栄養素が多く入った栄養価の高いお米なんだペロ〜。

「黒米」は古代から作られているモチ米だよ♪白米にちょっとまぜて炊くと、ピンク色に。まるでお赤飯のようなご飯が簡単に作れるよ。「黒米」は、ビタミンB1、B2、ナイアシン、ビタミンE、鉄、カルシウム、マグネシウム、亜鉛などの栄養素が多く入った栄養価の高いお米なんだペロ〜。

白米に「黒米」を少量入れて炊いたご飯は、まるでお赤飯ペロね♪いっただきま〜す。

白米に「黒米」を少量入れて炊いたご飯は、まるでお赤飯ペロね♪いっただきま〜す。

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