▲優秀賞を受賞した「ミキヤ洋菓子店」さん（山形市）と一緒に記念撮影ペロ。「米粉を使ったパンやお菓子は、米粉の香りがしないと思うんですが、この商品は炒った米粉を使っているんです。だから、非常に香ばしい、いい香りがするんです。醤油の実のバターをつけて召し上がってください。」