そばの花すし

山形を代表する食材のそばを巻き込んだ、そばの花すしに挑戦。切り口はどんな感じになるのかな?完成品は調理師科アイデア賞受賞の1年1組2班の作品を見てね。アイデアいっぱいの料理に仕上がっているペロ♪

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