天童市高擶にある「半澤鶏卵」さん。とろ〜りとした半熟の卵を薫製にした「スモッち」は、僕も大好きペロ。濃厚な黄身の「名水赤がら」が1山500円、自家配合の発酵飼料入り卵が1山580円と、スーパーなどで売っている卵に比べて値段は少し高めだけど、品質・鮮度のいい卵はおいしさが違うペロよ。

第1回目の「軽トラ市」から出店している「半澤鶏卵」さんの青木稔さんペロ。「自社農場で毎日、鶏の世話をしているので、鶏のことを一番よくわかっている。だから自信をもって商品を売れるんですよ」ってキッパリ! おいしい卵は、元気の素ペロね。

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