【Vol.14】おばあちゃんが守り継いだ赤豆 「紅大豆」と出会う旅

【Vol.14】おばあちゃんが守り継いだ赤豆 「紅大豆」と出会う旅

すっかり秋らしくなったペロね〜♪収穫期の田んぼには、黄金色の穂が頭を垂れ、山形は実りの秋真っ盛りだペロ!特に秋の収穫期の山形には、んまい物がいっぱいあって、僕の心はうきうきだペロ。そんな僕が今回訪ねるのは、これから11月に収穫期を迎える「紅大豆」の生産地、川西町
川西町「紅大豆」は、平成15年に生産が始まり、味わいと栄養価の高さに全国から注目が集まっている旬の食材なんだよ。農業者と事業者が手を組み総力を結集、様々な食品になって流通し始めてるんだペロ。今まさに、実りの季節を迎えようとしてる、新しい山形の味&魅力なんだよ!  今日はそんな「紅大豆」の生産者さん、「紅大豆」を使ったお菓子やお弁当を求めて、秋の川西町を訪ねるよ〜、楽しみだペロ〜!

2008.9.29取材 取材地:川西町

【Vol.13】芝の緑に誘われて… モンテdeんまい!

【Vol.13】芝の緑に誘われて… モンテdeんまい!

すがすがしい気持ちのいい毎日、初夏の山形って本当に僕も大好き! 戸外の新鮮な空気を楽しみながらのんまい物探しを、心待ちにしていた僕のところに、とびっきり楽しくって、ん〜まい情報が届いたよ! J2リーグ「モンテディオ山形」のホームゲーム、6月15日「みちのくダービー・ベガルタ仙台戦」会場で、山形の物産販売会「おいしい山形コーナー」が開催されるんだって。
おいしい山形推進機構では、ホームゲームでモンテディオ山形が勝利の場合、ヒーローインタビュー選手に贈る「おいしい山形ヒーロー賞」や、Jリーグ多出場達成選手の「達成記念」に、食味ランキング14年連続特A受賞の「はえぬき」を贈呈してるよ。また、ご来場者を対象に、県産品が当たる「おいしい山形サポーター賞」で、モンテディオ山形のサポーターも応援してるんだペロ!

2008.6.8〜15取材 取材地:天童市

 

米沢市・米沢牛

【Vol.12】一足早く「春の大使」 山菜を求めて金山の旅!

春が待ち遠しい今日この頃、外はまだ寒いけど、んまい物が大好きな僕は、一足早く山形の「春の便り」山菜料理を求めて、「金山町」に行くペロ。
3月初旬、春はもうすぐそこだけど、まだちらほらと小雪が舞う中、国道13号線を北進すると、秋田県との県境の町「金山町」が見えて来たペロ〜♪
金山町は人口約7千人、全国的に有名な美林「金山杉」の森、古き良き街並みを守り継承する「街並み(景観)づくり100年運動」、町の中心にある大堰に放流した250匹の錦鯉など、地元の自然や風土を生かした街づくりが行われている町としても有名なんだペロ。
豊かな森、清らかな水、伝統を守る暖かい心を持った町民の皆さんの待つ金山町で、今日はどんな「ん〜まい」に会えるかな、すごくワクワクしてきたペロ!

2008.3.5取材 取材地:金山町


米沢市・米沢牛

【ペロリンが行く!番外編】
 がんばれモンテディオ山形! 山形のんまいを全国に…

雪もちらつき、今年も残すところあとわずかだペロね〜。みんなは、んまいお米「はえぬき」を胸に掲げて戦う男たちが山形にいることを知っているペロ? サッカーJ2リーグのモンテディオ山形だ。おいしい山形推進機構もモンテディオ山形をずっと応援しているから、きっとスタジアムのあちこちで僕のことを見たことがあると思うよ!

今回はJリーグで通算200試合出場を達成した鷲田雅一選手に記念品をプレゼントするために、試合が行われる天童市へ向かうペロ! いざスタジアムへ!!

2007.11.18取材 取材地:天童市

米沢市・米沢牛

【Vol.11】 米沢牛に惹かれて米沢の旅

寒さが厳しくなるこの時季、暖かい物が何にもまして恋しくなるペロね〜。これからの寒い冬を乗り切るため、心も身体も元気になるようなスタミナのつく「んまいもの」を求めて、今回は米沢市にやって来たペロ。
 11月中旬の初雪に見舞われた米沢市内は早くも冬景色。冬って寒いけど、「んまいもの」もいっぱいあるんだよね。そして今日は米沢名産の「米沢牛」をいっただきま〜す♪ 米沢牛は、山形セレクション認定品、全国的にも日本三大和牛の一つとして高い評価を得ているんだペロ。まずは、米沢牛が生産者から消費者に届くまでの流通拠点で、セリ市場も開催している「(株)米沢食肉公社」さんで米沢牛と流通についてお話を伺うペロ。そして、米沢牛の老舗レストラン「グルメ・プラザ金剛閣」さんをお訪ねするよ。すごい楽しみだペロ!

2007.11.19取材 取材地:米沢市

山形市出羽保育園の元気な園児たちと泥んこ田植えの巻

【ペロリンが行く!番外編】 
 秋の山形・食の祭典!
    県内各地のこだわりブランド んまいものが大集合!
            「第57回山形県農林水産祭」

今日は、山形県のん〜まい物が大集合する食の祭典「第57回山形県農林水産祭」にやって来たよ! 天童市の山形県総合運動公園特設駐車場の会場は、すでにんまいものを求める人でい〜っぱいだペロ! 特に今年は「秋の食彩まつり」「林業まつり」「やまがたフラワーフェスティバル2007」の3つのイベントが同じ会場で合同開催され、賑わいも例年以上なんだペロ! イベントもいっぱいで楽しそうだな〜! さあ、山形のんまいもの探しに出発だペロ!

2007.10.13取材 取材地:天童市

 

山形市出羽保育園の元気な園児たちと泥んこ田植えの巻

【ペロリンが行く!番外編】
 山形市出羽保育園の元気な園児たちと泥んこ田植えの巻!

初夏の日差しが眩しいペロ〜。この時期の山形は、田植えで大忙しだペロ!
今回僕は、山形市の出羽保育園にやって来たペロ!出羽保育園では、園児たちの給食に使われるお米を、なんと自分たちで作ってるんだペロ!なんて偉いペロ〜〜〜!!!
僕も子供たちと一緒に田植えがしたくなって、さっそく向かっちゃったペロよ!元気な子供たちに負けないペロ〜!!

2007.5.21取材 取材地:山形市

 

羽黒山

【Vol.10】 神々の山に、春のんまいを訪ねて・・・。

「新緑」がまぶしい季節だペロ。春のんまいに会いたくて、心ウキウキの僕! 今日は山形の春の食、山菜料理を求めて羽黒町にやって来ただペロ。羽黒町には出羽三山の一つ・開山1,400年の歴史ある霊峰「羽黒山」があって、その豊かな自然に培われた豊富な山菜や、雄大な庄内平野で採れるんまい農作物がたくさんある町なんだよ。羽黒山の門前にある11代続く宿・「多聞館」(たもんかん)さんで春の膳「山菜づくし」をいただいてから、2,446段の石段を上り、羽黒山を踏破するだペロ〜。

2007.5.16取材 取材地:鶴岡市羽黒町

 

【Vol.9】 がまの湯温泉 日帰りの旅。

冬の山形も、んまいものがい〜っぱいだよ〜。今回は冬のんまいを探して飯豊町「がまの湯温泉」に、日帰り旅行だペロ。飯豊町は標高2000メートルの飯豊山からたくさんの恵みを受けた、手つかずの自然がいっぱいある町。山の幸、川の幸、地場産の素材を生かした、んまい物がいっぱいあるんだって、楽しみだペロ〜。もちろん芯からポカポカ温まる 温泉もあるんだペロ。
飯豊町といえば平成16年、「どぶろく特区」の許可を取得したんだペロ。その名も「がまのどぶろく」。このどぶろくを使って町興し!お菓子も作られてるんだペロ。「がまのどぶろく」の醸造見学、お昼は飯豊町のふるさと料理、どぶろくを使ったお菓子を作ったお菓子屋さんも訪ねるだペロ〜。楽しみだペロ。

2006.12.27取材 取材地:飯豊町

 

【ペロリンが行く!番外編】 
 秋の山形・食の祭典!
    県内各地のこだわりブランド んまいものが大集合!
            「第56回山形県農林水産祭」

秋深まり…やっぱり収穫の秋が大好き!
雲ひとつない秋晴れ、きょう僕は山形市内で開催されている「第56回山形県農林水産祭」にやってきたよ。県内のんまい物がたくさん集まる「食のお祭り」なんだ。会場に近づくと、もうあっちこっちから、威勢のいいカケ声やおいしそうな匂いが漂ってくる〜。お客さんもあふれんばかりの大賑わい! 今年はどんな「んまい」に出会えるのかな〜、すっごい楽しみだペロ!

2006.10.15取材 取材地:山形市

 

【Vol.8】 鮭川村 きのこに出会う旅。

もうすっかり秋らしくなったペロね〜。スポーツ、読書、そして僕の大好きな食欲の秋!
ということで、今回は秋のんまいを探して鮭川村にやってきたペロ。鮭川村は四季折々の自然や、んまいものがたくさんあるんだって。なかでも秋の代表的食材「キノコ」!! 鮭川村は「キノコ」の名産地なんだよ。
今日は 「舞茸」の生産者さんを訪ね、そして鮭川村の羽根沢温泉「ホテル紅葉館」さんでおいしいキノコ料理をいただくペロね。その後はちょっと腹ごなしに、鮭川村の人気者「トトロの木」も訪ねるよ!  樹齢千年以上の「トトロの木」、すっごい楽しみだペロ。

2006.9.14取材 取材地:鮭川村

 

【Vol.7】 春の息吹 湯田川孟宗に会いたくて…。

春のんまいを求めて、ペロリンは鶴岡市の奥座敷・湯田川温泉にやってきたペロ。湯田川温泉は開湯1,300年、深い山々に囲まれた湯けむりの街。この土地の春の恵みの一つが竹の子「孟宗竹」だペロ。地元の人は「孟宗」って呼んでるんだって! シーズン中は、早朝に掘った新鮮な「朝掘り孟宗」が食べれらるんだよ。湯田川孟宗はえぐみがなく白くて柔らかいのが特徴なんだ。
今日は孟宗を使った郷土料理をいっただきま〜す。

2006.5.12取材 取材地:鶴岡市

 

【ペロリンが行く!番外編】 
 山形のんまいもの大集合!
   とどけます こだわりブランド おいしい山形
             「第55回山形県農林水産祭」

こんにちわ、ペロリンです!
きょう、僕は天童市の山形県総合運動公園中央広場で開催されている「第55回山形県農林水産祭」にやってきました。ここでいろ〜んなおいしいものが食べられるって聞いたから、朝ごはん抜いてきちゃったペロよ。くんくんくん……あっちからもこっちからも、おいしそうな匂いが……もうお腹がグーグーなってるペロよ〜。
お客さんもた〜っくさん!朝から大賑わいだペロね。

2005.11.6取材 取材地:天童市

 

【Vol.6】 網元の宿で漁師体験!?
           新鮮な海の幸に会いたくて…。

こんにちわ、ペロリンです。いきなりだけど、みんなはお魚好きペロ? 僕はだ〜い好きペロ! とれたてピチピチのお魚を、一度でいいからお腹いっぱいになるまで味わってみたいペロよ。え? 庄内浜に行けば新鮮なお魚に会えるペロ? 行くペロ、行くペロ!
というわけで今回は新鮮な海の幸を求めて庄内浜のある日本海を目指すペロよ。実はペロリン、海を見るのは初めてなんだ。いったいどんなお魚さんに出会えるのかとっても楽しみだペロ〜。

2005.10.12取材 取材地:鶴岡市

 

【Vol.5】 ヘルシーパワーでお役立ち!
           ダチョウさんに会いたくて…。

こんにちわ!ペロリンです。今日僕がやってきたのは、雄大な朝日連峰に抱かれた自然豊かなまち、朝日町。おいしい「りんごとワインの里」だペロね。僕、りんご大好きです。「朝、りんごを食べるととっても身体にいい」って聞いたことあるペロよ。……え?今日の目的地は、りんごじゃなくて「オーストリッチ展示圃」?オーストリッチって、ダチョウさんのことだよね。朝日町に、ダチョウさんがいるんだ!? ダチョウさんに会うのは僕、初めてだペロよ。お友達になれるかな〜?

2005.06.14取材 取材地:朝日町

 

【Vol.4】 笑顔のふれあいと
         自然の恵み・わらびに会いたくて…。

 こんにちわ、ペロリンです!みなさん、お久しぶりだペロ〜。

「ペロリン、いいお天気だし、一緒にわらび採りに行ってみない?」

そう僕を誘ってくれたのは、ご近所のハリキリ主婦・むっちゃん。そういえば去年も「おすそ分けだよ〜」って、むっちゃんからおいしいわらびをもらって食べたっけ。

「うん、行く行く、連れてってペロ!」

こうして僕たちは、自然がいっぱい“白い森の国”小国町にやってきました。

2005.05.29取材 取材地:小国町

 

【Vol.3】 心をも明るく染める紅の彩りに会いたくて…。

 最近はずいぶん寒くなったペロね〜。紅花の時期も終わって、今度は紅葉の季節!紅太郎も今年はもう仕事を終えて、お休みペロか?おつかれさまだペロ〜。『いいや〜ペロリン、休んでなんかいられないんだ。今日も最盛期に摘み取られた紅花で紅花染めをするんだよ!』
 紅花染め!?歴史の教科書で紅花染めの様子を描いた昔の絵を見たことがあるペロ。それを実際にするの?『そうなんだ。いっしょに来るかい?』もちろん行くペロ!

2004.08.24取材 取材地:河北町

【Vol.2】 受け継がれる、紅の心に会いたくて・・・。

 こんにちは!ペロリンです。夏の日差しを浴びて花も緑もいきいきとして、すがすがしい季節になりました〜。いろいろな花や木々が身近にある、自然いっぱいの山形が僕はだ〜い好き!そういえば、山形の花と言えば紅花だよね。今回は紅花に会いに行こうかなあ……。
 『紅花のことなら僕におまかせ!ペロリン、君をすばらしき紅花の世界へ誘ってあげるよ!』
ああ!そう言う君は紅太郎!た、確かに紅花である君を差し置いて紅花は語れないね。では、強力な助っ人が加わったところで、いざ紅花に会いに、しゅっぱ〜つ!!『オー!』

2004.07.11取材 取材地:河北町

【Vol.1】 生きた宝石、さくらんぼに会いたくて・・。

 う〜ん、気持ちいいお天気!すっかり暖かくなって、初夏を感じさせる今日この頃。僕、ペロリンはおいしいものを探しに河北町にやってきました。
  ここ河北町は、全国の町村において一位のさくらんぼ出荷量を誇っていて、町の中では多くのさくらんぼ畑を目にします。小さくてかわいらしく、赤くキラキラと実る、生きた宝石さくらんぼ。僕ももちろん大好きです!今回は皆に愛されているさくらんぼに会いに行こうと思いま〜す。

2004.05.28取材 取材地:河北町